基因型和环境对小麦籽粒戊聚糖含量和黏度的影响
姜丽娜
邵云
明红
刘玲
李春喜
1.河南师范大学,生命科学学院,河南,新乡,4530072.河南师范大学,生命科学学院,河南,新乡,4530073.河南师范大学,生命科学学院,河南,新乡,4530074.河南师范大学,生命科学学院,河南,新乡,4530075.河南师范大学,生命科学学院,河南,新乡,453007
摘要：选取6个小麦品种和5种生态环境,测定了小麦籽粒中总戊聚糖含量、水溶性戊聚糖含量和籽粒提取液黏度,探讨了这3个性状的影响因素和相互关系.结果表明,籽粒总戊聚糖含量、水溶性戊聚糖含量和黏度均受到基因型、环境以及二者互作的影响.其中,基因型是戊聚糖含量的重要影响因素,环境与基因型互作是籽粒提取液黏度的重要影响因素.水溶性戊聚糖含量与籽粒提取液黏度呈极显著正相关.
关键词：小麦基因型环境戊聚糖含量黏度相关
分类号：S512(禾谷类作物)
资助基金：河南省杰出青年科学基金(04120001700)
论文发表日期：2007-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 17-19 )
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