弹性蛋白酶产生菌的诱变选育及其发酵条件初步研究
王利敏1
陈林海1
王雁萍1
张国只1
李宗伟1
李宗义2
1.郑州大学物理工程学院离子束生物工程省重点实验室,河南,郑州,4500522.河南师范大学生命科学学院,河南,新乡,453007
摘要：以弹性蛋白酶产生菌芽孢杆菌Bacillus sp.EA9为出发菌株,经离子注入和紫外线复合诱变,筛选到弹性蛋白酶高产菌株,编号为EA9314.用单因子条件试验、Plackett-Burman试验及正交试验对该菌株进行培养基组成及培养条件的初步研究,结果表明:其最佳培养基组成是:2%葡萄糖,1.5%酵母粉,0.1%豆饼粉,0.1%K2HPO4,0.01%MgSO4;最佳培养条件是:起始pH 6.5～7.0,250 ml三角瓶装液量20 ml,接种量6%.在此发酵条件下,该菌产酶水平为274.7 U/ml.
关键词：弹性蛋白酶芽孢杆菌离子注入发酵条件
分类号：Q55(酶)
资助基金：国家研究发展基金(2004CB719604)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 42-46 )
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