不同类型小麦在豫南地区的品质表现
孙君艳1
张凯1
程泽强2
1.信阳农业高等专科学校,河南,信阳,4640002.河南省农业科学院,河南,郑州,450002
摘要：在信阳稻茬土壤上种植6个不同筋力型的小麦品种,测定分析其11个品质性状.结果表明,6个品种的品质性状差异较大,其中,变异较大的是面团形成时间、稳定时间及弱化度,其次是沉降值等.
关键词：冬小麦土壤筋力型品质性状
分类号：S512.1(禾谷类作物)
论文发表日期：2005-07-02
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 25-26 )
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