茶薪菇反季节高效栽培新技术
王尚堃
张改英
1.周口职业技术学院,河南,周口,4660012.周口职业技术学院,河南,周口,466001
摘要： 茶薪菇又名柱状绣伞,自然发生在茶树或杨树上,故又称杨树菇,柱状田头菇.其鲜菇味鲜美,盖肥柄脆;干菇气味芬芳,泡水后清脆如鲜.常食具有保健和抗癌作用,是新一代高档珍稀食用菌,干、鲜销均可.因此,具有很好的开发前景.茶薪菇在我区近年来发展很快,一般都是春种,夏秋收获.冬季由于气温较低,出菇极少;伏天因气温较高,而出现1～2茬死菇.如何使茶薪菇在伏天避免高温的危害,冬天实现正常出菇.几年来我们在周口市川汇区高效园区,伏天采取措施,停止出菇,冬季利用火龙加温继续生产鲜菇,并把这些措施推广应用于生产,取得了很好的经济和社会效益.
机标关键词：茶薪菇反季节经济和社会效益柱状田头菇珍稀食用菌自然发生杨树菇推广应用
分类号：S646(园艺)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 52-53 )