香菇废料栽培鸡腿蘑技术
常介田
河南省农业学校,中牟,451450
摘要： 鸡腿蘑学名毛头鬼伞,俗称鸡腿菇.其肉质肥厚、营养丰富,有益脾胃、清心安神、治痔和降低血压之功效,是一种具有广泛开发价值的食、药兼用菌.中牟袋栽香菇发展迅速,每年产生大量的香菇栽培废料(菌糠),这些木屑废料既不能作肥料,又不能作燃料,常堆积在菇棚附近,成为食用菌生产中的重要污染源.为使香菇废料得到再利用,减少环境污染,提高广大菇农的种菇经济效益.我们试验了利用香菇废料栽培鸡腿蘑技术,取得了良好的经济和生态效益,现将该技术总结如下.
机标关键词：菇废料栽培废料鸡腿蘑袋栽香菇食用菌生产营养丰富生态效益清心安神
分类号：S646(园艺)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 34-35 )