控制农药残留 保障农产品质量安全
张玲
祁玉峰
1.河南省农业科学院科学实验中心,郑州,4500022.河南省农业科学院科学实验中心,郑州,450002
摘要： 近年来,在农业生产中为控制植物病虫草害,长期大量使用化学农药,造成了不良农业生态链的恶性循环.我国每年的施药量已位居世界之首,其中80%为高毒农药,造成土壤、水体等农业环境污染,导致农产品中化学农药的大量残留,小麦、玉米等粮食的农药残留检出率达10%～20%,超标率为5%～10%,果蔬则更高.2000年5月农业部组织对京、沪、渝、鲁、浙5省市50多个蔬菜品种1293份样品抽检,不合格率达22%.2001年前两季度,国家质量技术监督局对蔬菜产品农药残留量进行了监督检查,抽样合格率分别为72.4%和64.5%.蔬菜中有机磷农药残留问题严重.
机标关键词：控制有机磷农药残留农产品农业部化学农药质量技术监督局蔬菜品种农药残留量
分类号：S4(植物保护)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：1( 27-27 )