离子束注入转大豆基因提高小麦蛋白质含量的研究
王素霞
刘兢文
郑和平
1.温县农业科学研究所,温县,4548812.温县农业科学研究所,温县,4548813.温县农业科学研究所,温县,454881
摘要：应用离子束注入技术,将豆类基因转入不同小麦种子中,M1获得容重＞790 g/L、蛋白质＞17%、湿面筋＞37%的变异单株326份,其中蛋白质含量＞20%的4份,最高为21.6%,湿面筋最高为50.9%,吸水率最高为90%;不同受体材料最高单株蛋白质含量分别比对照提高2.7～4.96个百分点,湿面筋含量提高12.84～15.84个百分点;吸水率提高5.27～10.91个百分点;不同受体与供体蛋白质含量对小麦品质均有影响.
关键词：小麦离子束大豆黑豆绿豆转基因
分类号：S512(禾谷类作物)
论文发表日期：2002-10-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 7-8 )
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