维生素E、C、B2对高温环境下肉鸡生产性能及脂质过氧化水平的影响
李绍钰1
张敏红1
张子仪2
魏凤仙1
1.河南省农业科学院畜牧兽医研究所,郑州4500022.中国农业科学院畜牧所
摘要：将夏季高温环境下选择的384只21日龄健康Arbor Acres商品肉仔鸡,平均分成8组,每组3个重复,采用3×2因子设计(核黄素:2.2 mg/kg、14.4 mg/kg;维生素E:10 mg/kg、100mg/kg;维生素C:0、250 mg/kg),试验5周.结果表明,在高温环境下添加核黄素(维生素B2)、维生素E和维生素C可改善肉鸡的生产性能.日粮中添加维生素E、维生素C和核黄素均能显著降低肉鸡体内的硫代巴比妥酸反应物水平,而且维生素E和维生素C,以及维生素E、维生素C和核黄素在降低肉鸡体内的脂质过氧化水平上具有显著的相互作用.
关键词：热应激肉鸡维生素E维生素C核黄素TBARS
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2000-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 28-31 )
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