马铃薯生长、产量及品质对不同生育期水分调亏的响应
赵艳1
李哲2
张恒嘉3
1.甘肃亚盛农业研究院有限公司,兰州 7300102.甘肃农业大学水利水电工程学院,兰州 7300703.聊城大学农业与生物学院,山东聊城 252059
摘要：[目的]探究水分调亏对绿洲膜下滴灌马铃薯生长、产量及品质的影响.[方法]于2024年4-9月在甘肃省张掖市益民灌溉试验站开展膜下滴灌马铃薯大田试验,分别在马铃薯苗期、块茎形成期、块茎膨大期和淀粉积累期设置轻度水分调亏(土壤含水率介于田间持水率的55％～65％,WD1、WD3、WD5、WD7)、中度水分调亏(土壤含水率介于田间持水率的45％～55％,WD2、WD4、WD6、WD8)8个处理和全生育期充分灌溉(土壤含水率介于田间持水率的65％～75％,对照(CK)),分析不同生育期水分调亏对马铃薯生长、产量及品质的影响.[结果]与CK相比,不同生育期水分调亏处理均会显著降低马铃薯株高、茎粗和叶面积(P＜0.05),且降幅随水分调亏程度增加而增大,分别介于5.33％～14.31％、5.70％～13.74％和5.53％～20.29％.与CK相比,苗期轻、中度水分调亏和块茎形成期轻度水分调亏使产量提高2.26％～8.77％.WD1处理淀粉量最高,较CK增加12.98％;各处理蛋白质量均低于CK,其中以WD8处理蛋白质量最低,较CK降低21.63％;各处理还原糖量均高于CK,其中以WD2处理最高,较CK增加33.93％;而维生素C量则以WD2处理最低,较CK降低21.48％.基于熵权法和TOPSIS法的综合评价结果表明,苗期轻度水分亏缺处理(WD1)综合得分最高(0.605).[结论]因此,可将苗期轻度水分调亏处理(土壤含水率介于田间持水率的55％～65％)推荐作为河西绿洲马铃薯较为适宜的调亏灌溉策略.
关键词：水分调亏生长特性产量品质综合评价马铃薯河西绿洲
分类号：S274.1(农田水利)
资助基金：国家自然科学基金(52269008)山东省自然科学基金(ZR2024MC190)聊城大学高层次人才科研启动项目(318042401)
论文发表日期：2026-01-30
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 17-24 )
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