滴灌条件下调亏灌溉对河套蜜瓜品质的影响
蒋光昱
杨培岭
任树梅
郑凤杰
贺新
俞昊良
1.中国农业大学 水利与土木工程学院,北京,1000832.中国农业大学 水利与土木工程学院,北京,1000833.中国农业大学 水利与土木工程学院,北京,1000834.中国农业大学 水利与土木工程学院,北京,1000835.中国农业大学 水利与土木工程学院,北京,1000836.中国农业大学 水利与土木工程学院,北京,100083
摘要：通过田间滴灌试验,以早黄蜜为试材,在不同生育期进行调亏灌溉,对蜜瓜品质进行比较分析,研究了调亏灌溉技术对河套蜜瓜品质的影响,为河套蜜瓜的节水与优质栽培技术提供理论依据.结果表明,亏缺灌溉处理的蜜瓜总糖、可溶性固形物和维生素C的平均值均高于充分灌溉处理,结果期亏缺处理相比伸蔓期能够更大幅度地提高总糖与维生素C量.在2个生育期各自的亏缺处理中,蜜瓜可滴定酸、pH值随着亏缺程度的提高分别逐渐增大、减小.亏缺灌溉减小了蜜瓜的水分、平均果肉厚和平均种腔直径,结果期亏缺处理相比伸蔓期能够更大程度地降低蜜瓜水分,但两者间的水分活度差异不大.结果期20％亏缺处理(T6)与其他亏缺处理在产量上不存在显著性差异,但灌水量比充分灌溉处理(T1)低16.7％,总糖与可溶性固形物量最高,维生素C量较高,平均种腔直径最小,平均果肉厚在所有亏缺处理中最大.滴灌条件下蜜瓜覆膜起垄种植过程中,推荐在结果期进行20％的灌水量亏缺处理(T6).
关键词：调亏灌溉滴灌河套蜜瓜果实品质河套灌区
分类号：TV93(水利工程)S274.3(农田水利)S652.4(瓜果园艺)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
英文信息