光照强度和土壤水分对辣椒品质和产量的影响
梁银丽1
彭强2
陈晨1
贾文燕1
吴兴1
郝旺林1
1.西北农林科技大学水土保持研究所,陕西杨凌,7121002.陕西省凤县农业技术推广站,陕西凤县,721700
摘要：通过3个光照水平（自然光照—L1、遮阴30%—L2和遮阴70%—L3）及4个土壤水分水平（土壤相对含水率分别为田间持水率的40%～55%—W1、55%～70%—W2、70%～85%—W3、85%～100%—W4）试验,研究了其对辣椒品质及产量和水分利用效率（WUE）的影响。结果表明,①自然光及遮阴30%下,随着土壤含水率增加,叶、茎干物质量增加,而根干物质量则呈下降趋势,辣椒果实果长、果径及单果质量增加,土壤含水率超过田间持水率70%～85%,果实生长呈下降趋势;②适度遮阴和降低土壤含水率利于果实品质提高,其中L2W2处理维生素c、可溶性糖、游离氨基酸和可溶性蛋白质含量较高;③耗水量随土壤含水率上升而增加,产量呈先升后降趋势,适当降低土壤含水率利于WUE提高;适度遮阴有利于产量的提高。总之,遮阴30%、土壤相对含水率55%～70%为结果期辣椒较优遮阴和土壤水分组合。
关键词：辣椒水分和光照果实品质产量水分利用效率
分类号：S641.3(园艺)S274.1(农田水利)
资助基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目(KZCX2-XB2-05-01)中国科学院知识创新工程重要方向项目(KZCX2-YW-443-3)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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