温室番茄结果期产量和品质对水分亏缺的响应
殷韶梅1
胡笑涛1
康绍忠2
蔡焕杰1
梁宝磊1
1.西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,7121002.西北农林科技大学旱区农业水土工程教育部重点实验室,陕西杨凌,712100;中国农业大学中国农业水问题研究中心,北京,100083
摘要：试验以甘肃武威市凉州区传统灌水量为对照(CK)，设计3个灌水量水平CK、2/3CK、1/2CK，在番茄结果期研究亏缺灌溉对日光温室番茄累计产量及平均单果质量、品质、干物质分配及水分利用效率的影响。结果表明，随着灌水量的减少,水分利用率显著提高,番茄果实中的可溶性固形物、可溶性蛋白、有机酸和Vc含量均增加，果实的累计采收量、平均单果质量呈现递减趋势，净效益降低较小，总干物质量则表现为2/3CK＞CK＞1/2CK。综合分析,2/3CK能够在结果期节水30％以上,果实品质有较大改善，且收益降低很小，是较好的处理。通过对灌溉水量、产量收益、灌溉水利用效率和净收益进行函数分析，发现当结果期灌溉水量为3 445.60 m3/hm2，即灌水定额为21 mm时，可以得到最大净收益为31.60万元/hm2,此时产量为188 550 kg/hm2。
关键词：番茄亏缺灌溉产量品质
分类号：S274.1(农田水利)S641.2(园艺)
资助基金：国家自然科学基金(50939005)国家公益性行业科研专项(201001061)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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