再生水灌溉对叶菜类蔬菜产量及品质影响的试验研究
许翠平
吴文勇
刘洪禄
师彦武
杨胜利
1.北京市水利科学研究所,北京,1000442.北京市水利科学研究所,北京,1000443.北京市水利科学研究所,北京,1000444.北京市水利科学研究所,北京,1000445.北京市水利科学研究所,北京,100044
摘要：研究了再生水灌溉对叶菜产量与品质的影响.再生水灌溉条件下9茬(6种)叶菜类蔬菜产量平均增加23.3%;再生水灌溉条件下叶菜含水率、可溶性总糖、维生素C、粗蛋白、氨基酸、粗灰分、粗纤维等含量均值与对照相比没有明显差异(а=0.05);再生水灌溉没有增加叶菜硝酸盐含量.但亚硝酸盐含量增加51.6%,各处理硝酸盐、亚硝酸盐含量均低于标准限值.
关键词：再生水叶菜节水灌溉产量品质
分类号：S273.5(农田水利)
资助基金：北京市"十一五"重大科技攻关课题(0706007040291)国家863计划项目(2006AA100205)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2026-09-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
英文信息