摘要：[目的]开发葡萄叶片和果实性状的竞争性等位基因特异性PCR(kompetitive allele specific PCR,KASP)标记,为葡萄分子标记辅助育种提供技术支撑.[方法]以阳光玫瑰(Vitis vinifera×V.labrusca'Shine Muscat')和寒香蜜(V.vi-nifera × V.labrusca'Suffolk Red')及其150个杂交后代为材料,采集叶片与成熟果实,利用Illumina平台进行PE 150全基因组重测序,进行群体单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)检测、核心SNP筛选及KASP标记开发,并联合表型数据开展性状关联分析.[结果]获得819 Gb高质量测序数据,检测到432 926个SNP,筛选出74个核心SNP并成功开发19个KASP标记.KEGG富集分析显示,标记所在基因显著富集于黄酮和黄酮醇生物合成通路.通过表型-基因型关联分析筛选出14个与叶片大小(4个)、果实大小(2个)、糖含量(4个)及总酚/类黄酮含量(3个)相关的KASP标记.[结论]本研究开发的14个KASP标记可用于葡萄叶片与果实性状的早期筛选,其关联的黄酮合成等通路为品质育种提供了理论参考.

摘要：金钟橙是由长红脐橙[Citrus sinensis(L.)Osbeck]芽变选育而成的脐橙新品种.果实呈高桩圆柱形,果形指数1.42,平均果皮厚度6.5 mm,平均单果质量396.88 g,成熟后果皮橙红色.可溶性固形物含量(w,后同)为15.03％,可滴定酸含量为1.29％,维生素C含量为58.49 mg·100 g-1,无种子.树势强,春梢、夏梢、秋梢均可成为结果母枝.花芽分化能力强,花量较大,自然授粉坐果率2.6％～3.1％,丰产稳产.该品种适宜在湖北秭归地区和其他生态条件相似的地区种植,于12月中旬成熟.

摘要：[目的]探究无人机(UAV)高光谱在自然分布区进行新疆野苹果(Malus sieversii)冠层叶绿素含量(SPAD)无损快速反演,解决传统监测方法监测新疆野苹果冠层叶绿素含量效率低、成本高、难以大面积推广应用的难点问题.[方法]以新疆野苹果的落花期为研究时段,获取冠层高光谱遥感影像,采用卷积平滑(SG)、多元散射校正(MSC)、标准正态变换(SNV)、移动平均平滑(MA)及一阶导数变换(D1)进行光谱预处理,系统构建任意两波段组合的差值光谱指数(DSI)、比值光谱指数(RSI)、归一化光谱指数(NDSI),并采用随机森林回归(RFR)、XGBoost、梯度优化决策树(GBDT)、K最近邻回归(KNN)4种机器学习方法,分别构建叶绿素含量(SPAD值)反演模型.[结果](1)SG-D1预处理对噪声有较好的降噪和光谱增强效果,光谱特征化处理效果较好,MA-DA-NDSI(580.43,447.92)与SPAD值相关系数较高(r=0.75,P＜0.01),敏感波为红边区和近红外平台区;(2)RFR效果较好,SG-D1-RFR模型在测试集上的精度为R2=0.818,RMSE=2.419,较GBDT、KNN精度提高了16.5％以上;(3)基于最优模型获得的研究区野苹果冠层SPAD空间分布图显示,冠层叶绿素含量在研究区空间分布为东南高、西北低.[结论]本文基于无人机高光谱数据,并结合机器学习方法对新疆野苹果冠层叶绿素含量进行反演,为新疆野苹果资源精准调查、保护和管理提供了技术支撑.

摘要：香气是苹果品质的核心评价指标之一,香气和果实糖酸等性状相互作用,共同决定了苹果的风味.我国现育成的苹果新品种众多,但仍面临育种目标单一、香气等特色性状关注不够、分子辅助辅选及基因工程等高效育种技术严重滞后等问题.本文就目前关于苹果果实香气组成、生物合成途径、遗传特性及关键基因的相关研究进展进行综述,以期为分子标记辅助选择富有特色香气的苹果新品种提供理论依据.

摘要：[目的]探究不同贮藏温度对澳洲坚果鲜果品质及代谢变化的影响,明确贮藏温度对果实生理代谢的作用机制,从而为延长鲜果货架期并保持其采后品质提供理论依据.[方法]以青皮果和带壳果为试验材料,通过测定25℃、4℃、-18℃条件下果仁的主要品质指标和生理指标,探究不同贮藏温度对澳洲坚果鲜果品质、能量代谢、活性氧代谢的影响.[结果]低温贮藏能在一定程度上保持果实的品质.4℃贮藏的新鲜青皮果果仁和壳果果仁色差值低于-18℃和25℃.与-18℃和25℃相比,4℃可以维持较高的水分含量,稳定的营养品质(粗脂肪含量和蛋白含量)以及高水平的能量代谢.4℃贮藏抑制了多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性,维持了超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的高活性,且丙二醛(MDA)含量较低.[结论]澳洲坚果鲜果贮藏的最优温度为4℃,此温度下鲜果的品质最佳.

摘要：[目的]探究根域靶向灌溉(root-zone targeting irrigation,RTI)对葡萄根系构型及土壤水肥运移的影响.[方法]以2年生南太湖特早葡萄树为试验材料,设置4个处理:常规滴灌(drip irrigation,DI)、100%RTI、75%RTI和50%RTI,分析其对根系活力、解剖结构及不同土层(0～60 cm)水分迁移和土壤碱解氮、有效磷、速效钾、有机质含量的影响.[结果](1)水分运动规律结果显示,RTI处理通过将水分直接输送到葡萄根系分布区域,使深层土壤的水分分布优于DI处理.(2)在144DAP,100%RTI处理的根系活力显著高于DI处理,是DI处理的1.23倍;(3)在144DAP,75%RTI和50%RTI处理的导管密度分别比DI处理高25%和100%,而导管平均直径则呈相反趋势,分别比DI处理低19%和97%;(4)DI处理导致0～20 cm表层土壤养分显著富集,其碱解氮、有效磷、速效钾及有机质含量为RTI处理的1.54～3.10倍,但深层(30～60 cm)土壤养分整体低于RTI处理.RTI处理通过定向水分输送驱动养分向根系密集分布区迁移,其中100%RTI处理下20～60 cm土层碱解氮、有效磷、速效钾及有机质含量较DI处理高1.19～1.34倍,75%RTI处理下20～60 cm土层养分含量与DI处理结果较为接近.[结论]RTI处理通过优化根系导管结构与深层土壤养分分布,"表层减耗、深层增储"的模式可减少水分蒸发与径流导致的养分损失,增强植株抗旱能力并提高水分利用效率,为干旱区葡萄精准灌溉技术提供了理论依据.

摘要：[目的]探究喷施赤霉素、复硝酚钠与绿原酸配比组合对烟富3号果实品质的影响,确定不同植物生长调节剂的最佳配施组合,为黄土高原地区苹果园的管理提供科学依据.[方法]以甘肃省静宁县6年生烟富3号苹果为研究对象,分别设置T1(赤霉素GA4)、T2(赤霉素GA7)、T3(赤霉素GA4+7)、T4(绿原酸)、T5(复硝酚钠)、T6[赤霉素(GA4+7)+复硝酚钠]、T7[赤霉素(GA4+7)+复硝酚钠+绿原酸]7个处理,对幼果进行喷施,以清水作为对照(CK),对果实的外观品质和内在品质进行检测.[结果]T7处理显著提升了果实的单果质量、果形指数、果实色泽以及维生素C、总酚、总糖、可溶性固形物、可溶性蛋白含量,降低了果皮黄色度、类黄酮含量、单宁含量等.相比之下,T3处理对果实也有相似的提升作用,但综合效果次于T7处理.酯类、醇类物质是烟富3号的主要香气物质类型,T7处理下乙酸丁酯、2-甲基丁酸丙酯、正己醇、4-丁氧基丁醇、己烯醛含量显著高于其他处理,T3处理下萘等其他类香气物质含量显著高于其他处理.[结论]喷施10 mg·L-1的赤霉素GA4+7或12 mg·L-1的赤霉素(GA4+7)+复硝酚钠+绿原酸对改善黄土高原地区烟富3号果实品质产生了积极影响,其中以T7处理的效果更为显著.

摘要：[目的]探究不同核桃品种发育期种皮中单宁等多酚类物质的差异,明晰核桃种皮中单宁等多酚类物质的合成与积累规律.[方法]以新疆本地实生优系核桃兵塔1号(低单宁含量)、新疆主栽品种温185(中单宁含量)和扎343(高单宁含量)3个核桃品种的种皮为试验材料,在关键时期对核桃种皮细胞形态进行观察,同时对单宁等酚类物质含量进行测定,并对结果进行相关性分析.[结果]核桃中单宁等多酚类物质在种皮中大量富集,单宁在核桃种皮中的积累和储存受单宁细胞的影响;不同核桃品种种皮中多酚与黄酮类物质的积累模式存在显著差异,且与单宁含量呈现出品种相关性.[结论]揭示了新疆核桃种皮的单宁积累模式,初步探究了兵塔1号单宁低积累现象中形态与物质代谢的协同机制.莽草酸代谢的分流、表儿茶素的合成效率以及黄酮物质的竞争路径是导致品种间差异的关键因素,为深入解析核桃种皮多酚代谢机制提供了形态与分子依据,为低涩味、高营养核桃品种的定向培育及加工利用提供了理论支撑.

摘要：[目的]探究胎里红实生优系(塔优12号)不同成熟度果实在常温贮藏期间的品质变化规律,以确定最佳采收期.[方法]以白熟期、半红期和全红期的果实为试材,观测其在采后贮藏过程中的品质特性.[结果]随着果实成熟度的升高,失水率、呼吸速率均呈上升趋势,果实硬度及总酚、黄酮及维生素C含量均呈下降趋势.3个成熟度果实贮藏性能存在显著差异.随着贮藏时间的延长,3个成熟度果实硬度整体均呈下降趋势,失水率和腐烂率均呈上升趋势.其中,全红期失水率(9 d,4.92%)、腐烂率(4 d,21.90%)均显著高于白熟期和半红期;贮藏期末(9 d),半红期果实硬度(6.78 N)、黄酮含量(w,后同)(0.74 mg·g-1)、总酚含量(4.25 mg·g-1)、维生素C含量(188.25 mg·g-1)均高于全红期,感官评价(22.50分)、总糖含量(362.78 mg·g-1)均高于白熟期.[结论]半红期可作为塔优12号的最佳采收期.若采后即食或长途运输,可选择在半红期至全红期采收.

摘要：[目的]探究N-羰基辛酰基高丝氨酸内酯(AHL)家族成员3OC8-HSL对苹果耐盐性的调控作用,分析3OC8-HSL对实生苗生长、离子平衡及耐盐基因表达的影响,解析其分子调控机制,为果树抗盐砧木改良与栽培提供理论依据.[方法]以苹果常用砧木八棱海棠(Malus robusta)实生苗为研究对象,设置0 mmol·L-1 NaCl(正常生长条件)和200 mmol·L-1 NaCl(盐胁迫条件)两种处理,检测10 μmol·L-1的3OC8-HSL对植株生长、离子平衡、抗氧化能力及耐盐相关基因表达的影响.[结果]在正常生长条件下,3OC8-HSL处理显著促进八棱海棠实生苗生长,显著增加株高(+23.74%)、鲜质量(+17.23%)和叶绿素含量(+4.06%),表明3OC8-HSL对植物的生长具有促进作用.在盐胁迫条件下,3OC8-HSL处理增强了实生苗的耐盐性,显著增加株高(+11.61%)、鲜质量(+26.38%)和叶绿素含量(+36.98%),降低丙二醛(MDA)含量(-36.20%),降低Na+含量(-11.01%)并提高K+含量(+19.46%),由此显著降低了Na+/K+比值(-22.17%).转录组分析表明,3OC8-HSL处理上调了多个耐盐相关通路基因的表达,主要涉及苯丙烷生物合成、谷胱甘肽代谢和木质素合成.[结论]3OC8-HSL可能通过调控生长发育、离子稳态、次生代谢物合成等通路,增强了八棱海棠实生苗的耐盐能力.

摘要：腾龙是从油梨实生苗中选育出的中熟油梨新品种.果实椭圆形,鲜果果皮呈橄榄绿色,果面光滑,肉质细腻,平均单果质量511.9 g,果形指数1.44,可食率78.6%,干物质含量(w,后同)19.39%,可溶性固形物含量5.6%,蛋白质含量0.84 g·100 g-1,维生素C含量9.23 mg·100 g-1,总糖含量1.54 g·100 g-1,脂肪含量14.6 g·100 g-1.果实生育期为162～172 d.在广西崇左市龙州县,该品种于9月上旬成熟,属于中熟品种.该品种适应性强,高产、稳产,果实可食率高,种植后第4～5年进入盛果期,适宜在广西崇左地区及相似生态区栽培.

摘要：新世玉是由玉露香×新世纪杂交选育而成的早中熟梨新品种.果实圆形或卵圆形,底色绿黄色,着色淡红,果面平滑,果点小而密,果肉白色,酥脆多汁,酸甜适度,有香气.平均单果质量250.67 g,最大单果质量257.82 g,果形指数0.99.可溶性固形物含量(w,后同)14.10%,可滴定酸含量0.15%,可溶性糖含量10.60%,糖酸比70.67,果实硬度4.77 kg·cm-2,维生素C含量33.00 mg·kg-1,品质上等.果实发育期125 d,在冀中南地区果实8月上旬成熟.每个花序7～11朵花,萌芽率59.77%;成枝力中等.对土壤和环境条件适应性强;田间观察未发现黑星病、炭疽叶枯病、灰斑病等病害发生.冷藏条件下(-1～0℃),果实可贮存至翌年3月,肉质依然酥脆.河北省、山东省、河南省、山西省等梨主产区均可栽培.

摘要：[目的]研究味帝等6个杏李品种在(4±1)℃贮藏45d期间的品质变化规律,筛选耐贮藏品种.[方法]以新疆温宿县杏李果实为试材,分别于0、15、30、45 d取样检测果实品质指标,通过主成分分析构建综合评价模型.[结果]贮藏0d单果质量排序为味帝＞味厚＞风味皇后＞恐龙蛋＞风味玫瑰＞味王.贮藏45d果实硬度降幅最大为恐龙蛋(80%),最小为味王(47%);总酸(TA)含量降幅最大为味王(66.10%),最小为恐龙蛋(35.21%).味帝(12.82%)、味厚(11.94%)、风味玫瑰(9.66%)、风味皇后(8.98%)的总糖含量在45d达峰值,而恐龙蛋、味王在30d达峰值(9.49%和9.05%).可溶性固形物含量(SSC)和含水量变化较小,味帝、味厚保持较高SSC水平.味帝最早腐烂(45 d达53.3%),味厚最耐贮藏(未腐烂),贮藏45d腐烂率排序为恐龙蛋(100%)＞味帝(53.3%)＞风味玫瑰(40%)＞味王(23%)＞风味皇后(13.3%)＞味厚(0%).[结论]主成分分析综合品质评价呈现出明显的梯度差异,其中味厚在综合品质上表现最为突出,位居首位;风味皇后与味帝次之,品质表现优良;味王与恐龙蛋再次之;而风味玫瑰在本次分析中综合评分最低,品质最差.

摘要：云香1号(Juglans sigillata'Yunxiang 1')是从云南省鲁甸县深纹核桃资源中实生选育而成的紫仁深纹核桃新品种.坚果圆球形,均匀美观,三径均值2.84 cm;种壳刻纹大而浅,厚度0.87 mm;单果质量7.32 g,核仁饱满,浅紫色,易取整仁,仁质量4.93 g,出仁率高达67.35%,食味香纯,无涩味,口感细腻.核仁含油率65.1%,蛋白质含量(w)18.5%.在鲁甸地区,该品种于3月上旬发芽,9月中旬果实成熟,其果枝率70.2%,多为三果和四果,平均每果枝坐果2.6个,平均冠幅投影面积干果产量0.36 kg·m-2.该品种结实早,产量高,壳薄,出仁率高,核仁浅紫色,口感佳,具有较强的抗寒、抗病虫能力,适宜在鲁甸县海拔1600～2100 m、年均温12～16℃、年降雨量800～1100 mm、≥10℃活动积温≥3500℃区域及周边相似地区种植.

摘要：[目的]揭示根蘖繁殖与嫁接繁殖对灵武长枣果实可溶性糖代谢变化的差异,为提高果实品质提供科学依据.[方法]以根蘖与嫁接灵武长枣在白熟期(NB vs JB)、着色期(NZ vs JZ)和成熟期(NC vs JC)的果实为材料,测定果实葡萄糖、果糖、蔗糖及可溶性糖含量;基于转录组数据,从糖酵解/糖异生(ko00010)、淀粉与蔗糖代谢(ko00500)、果糖与甘露糖代谢(ko00051)以及氨基糖和核苷酸糖代谢(ko000520)4个关键糖代谢通路中,筛选与可溶性糖合成代谢相关的差异基因;将表型数据与转录组数据结合,进行WGCNA分析;利用qRT-PCR验证以确保结果的可靠性.[结果]灵武长枣在白熟期和着色期的糖分积累形式主要为果糖,而在成熟期则以蔗糖为主要积累形式.不同繁殖方式下灵武长枣果实糖类积累呈现显著的发育阶段特异性.着色期根蘖繁殖的果糖含量比嫁接繁殖高20.25%;成熟期根蘖繁殖的蔗糖含量比嫁接繁殖高49.32%.从上述4条通路中筛选获得了24个显著差异表达基因(DEGs).通过GO功能富集分析发现,这些差异基因主要富集在碳水化合物代谢过程相关功能条目中.此外,加权基因共表达网络分析结果表明,黑色、棕色和绿色模块与可溶性糖代谢显著关联,其中ncbi_112492650、HERC2(ncbi_107420452)、PGMP(nc-bi_107414395)基因的连通性最强.qRT-PCR分析结果表明,所测定的差异表达基因在不同时期的表达模式存在差异,与转录组数据中的表达趋势一致.[结论]基因ncbi_112492650、HERC2(ncbi_107420452)、PGMP(ncbi_107414395)在调控灵武长枣可溶性糖代谢方面发挥关键作用,可作为后续关键验证基因.本研究为优化灵武长枣的繁殖方式及提高果实品质提供了重要的理论依据.

摘要：宁葡1号是以红地球为母本、维多利亚为父本,通过常规杂交育种技术选育而成的早熟鲜食葡萄新品种.该品种果粒着色均匀一致,稳产丰产性好;果穗圆锥形,紧密度中等;果粒长椭圆形,平均质量9.56 g,果皮粉红色、厚度中等,果粉厚度中等;果肉质地较脆,无香味及涩味;每果粒含种子1～3粒;可溶性固形物含量(w,后同)19.5%,可滴定酸含量0.28%,口感甜,鲜食品质高.树势强,萌芽率96.2%,结果枝率61.5%,结果系数0.85,从萌芽至果实成熟110～120 d.适宜在红地球及维多利亚鲜食葡萄栽培地区种植.

摘要：[目的]探讨生长素响应因子PpIAA11在桃果实成熟过程中的潜在作用.[方法]从水蜜桃品种日川白凤中克隆PpIAA11基因,并利用生物信息学方法对其序列进行分析.采用qRT-PCR技术进一步分析了PpIAA11在桃果实不同发育阶段以及不同浓度外源生长素(NAA)和生长素抑制剂(NPA)处理下的表达模式.通过农杆菌介导的叶盘法,将PpIAA11过表达载体转化Micro-Tom番茄,并对T1代果实的表型进行观察,分析其对番茄果实成熟的影响.[结果]桃PpIAA11基因全长939 bp,编码312个氨基酸,含有典型的AUX_IAA保守结构域,与核果类果树巴旦木、欧洲甜樱桃和苹果中IAA11同源序列高度相似,亲缘关系较近.启动子序列分析显示PpIAA11基因的启动子区域含有与光、激素和胁迫响应相关的顺式作用元件.qRT-PCR结果表明PpIAA11在桃果实第2次快速膨大期即花后70d的果实中表达量最高.使用不同浓度的NAA和NPA处理花后70d的桃果实,qRT-PCR结果显示PpIAA11的表达量呈现不同的变化趋势.进一步在Micro-Tom番茄中异源转化PpIAA11,发现转基因株系的果实出现了明显的果尖,且果实成熟过程在一定程度上有所加快.[结论]PpIAA11通过响应生长素信号参与调控了桃果实的成熟过程.

摘要：[目的]探究梨叶片营养物质含量、防御酶活性与其对白粉病抗性之间的关系.[方法]以8个梨品种为试材,通过连续3a(年)的田间抗性鉴定,明确梨品种对白粉病的抗性水平;并测定梨叶片营养物质含量和防御酶活性,通过相关性分析探究梨叶片营养物质含量、防御酶活性与梨品种对白粉病抗性的关系.[结果]玉露香、圆黄、甘梨3号及新红星对白粉病抗性最强,抗性最差的是早酥,其次是寒红,各品种间白粉病抗性差异明显;不同梨品种间叶片可溶性蛋白含量、可溶性糖含量和叶绿素含量存在差异,与品种白粉病抗性无关;不同梨品种间脯氨酸和丙二醛含量差别较大,但与梨树白粉病抗性无关;抗感白粉病差异显著的梨品种叶片中各种抗病相关酶类活性不同.超氧化物歧化酶(SOD)活性与梨树白粉病病情指数呈显著负相关,相关系数为-0.755,即SOD活性高的梨品种对白粉病抗性强;不同品种间过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性存在显著差异,但与梨树白粉病抗性无关.[结论]不同梨品种对白粉病抗性存在显著差异.其中,玉露香、圆黄、甘梨3号及新红星对白粉病表现出较强的抗性,而早酥、寒红对白粉病较为敏感,该差异可能与梨叶片中SOD活性有关.叶片中SOD活性可作为梨树白粉病抗性鉴定的主要生理指标.

摘要：砧木作为葡萄栽培的重要基础,其选择直接影响接穗品种的生长发育、果实品质及环境适应性.近年来研究表明,不同砧木通过调控根系构型、养分吸收、水分利用效率及激素平衡,显著影响葡萄的生长势、产量及果实糖酸比、色泽等品质指标.此外,砧木的抗性基因在增强葡萄对干旱、盐碱及病虫害等生物与非生物胁迫的适应性中起关键作用.砧穗亲和性则通过影响嫁接愈合率及物质运输,进一步决定葡萄的整体表现.本文总结了近年来有关不同砧木对葡萄生长发育、果实品质及抗逆性影响等方面的主要研究成果,探讨了砧木选择和应用的未来方向,以期为葡萄栽培中的砧木选择提供理论基础和实践指南.